Visites.

Hem dissenyat per a tu diferents experiències en el món del vi i el cava, per tal que puguis triar d'acord al teu interès explorant i aprenent en una experiència única.

Pots gaudir d'una visita guiada, tastar els nostres vins i caves, i degustar una gran varietat de productes de la nostra terra, de 10.30 a 13 hores de dimecres a diumenges.

  • Immersió: Visita el nostre celler, vinya i tast els nostres productes
  • Expert: Visita el nostre celler, vinya, tast i gaudeix de la cuina mediterrània
  • Gastrònom: Visita el nostre celler, tast i gaudeix el menú especial
  • Exclusiu: Visita el nostre celler, vinya, tast i gaudeix de la cuina  mediterrània en sala privada

Immersió

Visita el nostre celler, vinya i tast dels nostres productes.

Saps com s'elabora un vi ? Quins processos realitzem en el nostre celler per garantir-te el millor dels productes ?

Aquesta opció pensada tant per persones grans com joves, et submergeix en el coneixement de tots els processos del cava i el vi i et permet degustar els nostres productes.

Si vols conèixer el procés de la vinya així com tot el de l'elaboració dels vins i caves, aquesta visita és la ideal per a tu. Pots gaudir d'un dia en companyia d'amics o família en el bell paisatge de les terres del Penedès.

Després del passeig per la vinya coneixeràs els processos que es realitzen en el celler on posem tota la dedicació perquè puguis degustar la qualitat dels nostres productes.

Finalitzaràs la visita en la botiga on a més dels nostres vins i caves pots trobar oli de la nostra terra i alguns souvenirs i accessoris del món del vi i el cava.

El passeig per la vinya no està disponible durant els mesos de setembre i d'octubre.

Durada Visita: 1 hora

Preu: 10€ (IVA Inclòs)
Gratuït per a nens menors de 15 anys acompanyats dels seus pares.

Nº Persones: mínim de 5 persones i màxim de 20

Disponibilitat: de dimecres a diumenge

Descompte en compres a la nostre botiga: 7%

Reservar

Expert

Visita el nostre celler, vinya, tast i gaudeix de la cuina Mediterrània.

Si ets una persona que vol descobrir el món del vi i el cava i a més estimes els plaers de la bona taula, aquesta opció et permet gaudir de manera completa del món del vi i la gastronomia.

Comences amb un recorregut pels nostres vinyers, després et submergeixes en els processos que fan que la màgia del vi es capturi en l'ampolla i finalment pots passar per la botiga on a més dels nostres vins i caves pots trobar oli de la nostra terra i alguns souvenirs i accessoris del món del vi i el cava.

Al final de la visita podràs gaudir de la bona taula amb un excel·lent menú degustació de la cuina mediterrània en un ambient especial, on pots a més gaudir de les belles vistes que t'ofereix la terra del Penedès.

La visita es realitza amb un mínim de 5 persones i amb un màxim de 20 de manera que siguin grups petits on tots puguin gaudir de l'experiència. L'aforament del restaurant és de 200 persones.

El passeig per la vinya no està disponible durant els mesos de setembre i d'octubre.

Durada Visita: 1 hora

Preu: 30,35€ (IVA Inclòs)

Disponibilitat: de dimecres a divendres

Descompte en compres a la nostre botiga: 10%

Menú: Podràs degustar diversos plats de la cuina mediterrània que dissenyem per a tu setmanalment. També triar entre Somiatruites o Cap de Trons per acompanyar el menjar, dos dels nostres vins més premiats en diferents concursos internacionals.
El menú està inclòs al preu de la visita.

Veure Menú
Reservar

Gastrònom

Visita el nostre celler, tast i gaudeix el menú especial.

Aquesta opció et permet conèixer tots els processos de la màgia vitivinícola, fer una degustació dels nostres productes i gaudir un excel·lent menú de la cuina mediterrània, en un ambient especial, exclusiu i amb vista al bell paisatge del Penedès.

Inicies amb un recorregut per les vinyes i el celler coneixent les activitats que es realitzen per capturar l'essència del raïm en les ampolles i després gaudeixes del tast dels nostres vins i caves.

Al finalitzar la visita pots passar per la botiga on a més dels nostres vins i caves pots trobar oli de la nostra terra i alguns souvenirs i accessoris del món del vi i el cava.

Després de la visita degustaràs les bondats de la cuina mediterrània en un espai acollidor, avantguardista i exclusiu amb l'excel·lent menú degustació, en interior o en terrassa si el bon temps ho permet.

El passeig per la vinya no està disponible durant els mesos de setembre i d'octubre.

Durada Visita: 1 hora

Durada Dinar: la que decideixis tu !

Preu: 40,35€ (IVA Inclòs)

Nº Persones: mínim de 5 persones i màxim de 20. L'aforament del restaurant és de 200 persones.

Disponibilitat: de dimecres a divendres

Descompte en compres a la nostre botiga: 10%

Menú: Podràs degustar diversos plats de la cuina mediterrània que realitzem exclusivament els caps de setmana. També triar entre Xarel·lo 3 Vinyes o Gall Negre per acompanyar el menjar, premiats amb Or i Plata en el International Wine Guide.
El menú està inclòs al preu de la visita.

Veure Menú
Reservar

Exclusiu

Visita el nostre celler, vinya, tast i gaudeix de la cuina Mediterrànea en Sala Privada.

Aquesta opció és per els qui prefereixen gaudir en petits grups i amb una visita feta a mida. En un espai privat, íntim i exclusiu per a màxim 8 persones, amb atenció personalitzada, per a menjars de negocis, celebracions especials amb amics o família.

El servei exclusiu permet que es realitzi a mida no només la visita al celler i vinya sinó el menú, dins de les meravelles de la cuina mediterrània i d'avantguarda.

El passeig per la vinya no està disponible durant els mesos de setembre i d'octubre.

Durada Visita: d'acord a la sol·licitud del client

Durada Dinar: d'acord a la sol·licitud del client

Preu: d'acord a la sol·licitud del client

Descompte en compres a la nostre botiga: 10%

Veure Opcions de Carta
Reservar

Cursos.

Els cursos estan dissenyats per temàtiques que permeten aprofundir a les diferents àrees del món vitivinícola de la mà dels nostres experts.

Els cursos permeten aprendre dels coneixements propis dels nostres enólogs així com de la nostra experiència.

La Vinya
Cicle i factors que influeixen en la qualitat
La Criança del Vi
Els secrets de la barrica
El Raïm i la
Verema
El Tast del Vi
Aspectes visuals i sensorials
La Vinificació
dels negres, blancs i rosats

Monogràfics.

Els monogràfics de cuina són cursos de temàtiques concretes de la cuina d'avantguarda i estan orientats a temporades, productes de certes regions o receptes a força d'un producte específic com els bolets, l'oli d'oliva o per exemple els productes típics de la verema.

Són classes amb una durada aproximada de 2 hores en els quals s'aprèn també a triar el millor acompanyament de vi o cava.

Aquests són alguns dels nostres monogràfics:

  • Les bondats dels bolets catalans
  • Les receptes de la verema
  • Amanides mediterrànies

Tallers.

Aprendre des de la pràctica és una de les activitats amb la que més gaudim, per això hem dissenyat per a tu una experiència única que et portarà a conèixer els diferents maridatges de la cuina mediterrània i d'avantguarda.

En aquesta experiència pots aprendre i degustar la cuina mediterrània, la cuina de mercat i la cuina catalana. Gaudir preparant plats avantguardistes i aprenent quin és l'acompanyament ideal per a cadascun d'ells entre vins i caves.

Si t'apassiona la bona taula, acompanyada de la millor beguda, no et pots perdre aquesta experiència única en el cor del Penedès en un lloc exclusiu i de la mà d'experts cuiners.

Els tallers estan dissenyats per temàtiques com:

  • Les bondats de les amanides mediterrànies
  • Les delícies de l'horta de l'àvia
  • Els secrets de la taula catalana
  • La cuina de mercat
  • Els mariscs mediterranis
  • Les especialitats de el "Mar i muntanya"
  • Aprofitant els productes de la temporada
  • Carns... blanques o vermelles ?
Si és del teu interès pots subscriure't al nostre Newsletter i t'enviarem informació dels nous cursos, monogràfics i tallers.

© Ferré i Catasús, 2015 / Design by Inside / Avís Legal

Wine in moderation