EL MOTIU
Ferré i Catasús és la materialització d’un projecte perseguit durant molts anys. És la il.lusió d’un home, Josep Maria Ferré i Catasús, i d’una dona, Sònia Serrano Quetglas, de marcar nous horitzons en la cultura del vi.
Tot va començar als anys 30, quan Lluís Ferré Pascual, pare d’en Josep Maria Ferré i Catasús i la seva mare, Maria Catasús Domenech, es van casar en secret. Aquest amor impossible, els va portar a perdre tota l’herència que per dret de naixement els pertocaba.
Entre els anys 60 i 70, Josep Maria Ferré es va dedicar al comerç de l’alimentació, sent un gran empresari a Barcelona. Aixó va ser el preludi de tornar als seus orígens al Penedès.
Als anys 80, juntament amb Sònia Serrano, va aconseguir fer-se amb varies finques a l’Alt i Baix Penedès, i va començar a produir raïm per a altres cellers. Però no se sentia satisfet, ja que desitjava fer molt més: crear una marca propia i una línea de productes que representessin l’essència del seu projecte, amb els quals portar la cultura vinícola a tots els aspectes de la vida quotidiana.
DEL SOMNI A LA REALITAT
A finals dels 90, Ferré i Catasús va tornar a la terra que l’habia vist nèixer, i on els seus avantpassats ja havíen desenvolupat una tasca viticultora: La Granada (Alt Penedès). En aquest moment, va trobar en el seu fill, Lluís Ferré, la continuïtat del seu somni i, junts van decidir posar en marxa el celler Ferré i Catasús.
Josep Maria Ferré i Catasús i Lluís Ferré, van construir la Masia Gustems, l’antiga casa familiar, i la van equipar amb tecnología d’última generació i la maquinaria més avançada per a l’elaboració de vins i caves; també van reorientar la producción dels terrenys dels Ferré perque els vins Ferré i Catasús fossin propis 100%, desde la vinya al consumidor final.
Al 2001 sortíen al mercat els primers productes del celler: Merlots, Xarel.los i Cabernets entre d’altres. Van nèixer els vins i caves Ferré i Catasús (en honor al fundador).
Desde aquest moment, Ferré i Catasús va confiar la gerència del projecte al seu fill. Lluís Ferré ha convertit Ferré i Catasús en una empresa viva i en constant creixement, on cada un dels departaments treballa amb l’objectiu de redescubrir el bon vi i crear una nova filosofía vinícola. I cada un dels membres de l’equip de Ferré i Catasús, començant per el propi Lluís Ferré, està motivat per la curiositat, l’esperit de superació i un ferotge instint per a innovar en cada nou producte.
I és així, en el treball diari del celler, una tasca de conjunt, que ha portat a la línea Ferré i Catasús a aconseguir el reconeixement dels experts i a guanyar premis en importants concursos internacionals de vins.
