La DO Cava, exigent tant en qualitat com en tradició, porta de la mà a aquest Cava Brut de Ferré i Catasús, orgull significatiu del celler que amaga en les seves fines bombolles la perfecta combinació entre Macabeu, Xarel•lo i Parellada. La primera, molt sensible a la botrytis cinerea, dóna el toc de records a fruits verds i equilibri, amb una aroma molt fi. Un cava melós i elegant que no deixarà indiferent.
El seu color daurat acompanya amb elegància qualsevol tipus d’aperitiu, així com arrossos, peixos i carns.